Kimchi

Ferco produkty jsou živé! Vzhledem k probíhající fermentaci vyzvedněte svou objednávku co nejdříve a uchovávejte chlazenou při teplotě od 1°C do 5°C! Ve sklenici se může přirozeně tvořit plyn, tlak a aroma!

V PŘÍPADĚ ZASÍLÁNÍ OBJEDNÁVKY DOPORUČUJEME VÝBĚR VARIANTY BALENÍ V RECYKLOVATELNÝCH UZAVÍRATELNÝCH STOJÍCÍCH SÁČCÍCH Z DŮVODU BEZPEČNĚJŠÍ DOPRAVY (ELIMINOVÁNÍ RIZIKA ROZBITÍ A ÚNIKU ŠŤÁVY Z DŮVODU PROBÍHAJÍCÍ FERMENTACE). 

► Tradiční korejská fermentovaná probiotická strava bez chemických přísad a tepelné úpravy. Považované za královnu fermentovaných potravin a jednu z nejzdravějších potravin na světě díky mimořádnému množství zdraví prospěšných látek obsažených v ingrediencích jako česnek, chili, zázvor a v této verzi kimchi i v přírodně fermentované sójové omáčce, misu, lahůdkovém droždí a houbě shiitake.

► Fermentované v keramických nádobách pro maximální zdravotní přínos. Sójová omáčka a miso použité při výrobě kimchi jsou zcela přírodní a fermentované a dále tak vylepšují zdravotní a chuťové vlastnosti kimchi. Bez přidané soli a cukru

► 100%: přírodní, veganské, raw

► Složení pálivé kimchi: pekingské zelí, cibule, bílá ředkev, jarní cibulka, hruška, mrkev, česnek, zázvor, přírodně fermentovaná sójová omáčka (celé sójové boby, voda, mořská sůl, alkohol z cukrové třtiny), rýžová mouka, sladká paprika, miso (celé sójové boby, voda, mořská sůl, pražená ječná mouka, aspergillus oryzae), chili, lahůdkové droždí, houba shiitake

► Složení nepálivé kimchi: pekingské zelí, cibule, bílá ředkev, jarní cibulka, hruška, mrkev, sladká paprika, česnek, zázvor, přírodně fermentovaná sójová omáčka (celé sójové boby, voda, mořská sůl, alkohol z cukrové třtiny), rýžová mouka, miso (celé sójové boby, voda, mořská sůl, pražená ječná mouka, aspergillus oryzae), lahůdkové droždí, houba shiitake

► Výživové hodnoty na 100 g pálivé kimchi: energie 123 kJ / 29 kcal, tuky 0,4 g - z toho nasycené 0,0 g, sacharidy 5,2 g - z toho cukry 1,3 g, vláknina 1,7 g, bílkoviny 2,0 g, sůl 1,1 g

► Výživové hodnoty na 100 g nepálivé kimchi: energie 144 kJ / 34 kcal, tuky 0,6 g - z toho nasycené 0,1 g, sacharidy 6,0 g - z toho cukry 1,5 g, vláknina 2,3 g, bílkoviny 2,2 g, sůl 1,1 g

► Trvanlivost: spotřebujte do 3 měsíců od data výroby